Gartenarbeit als Schulfach
Ausbildung bedeutet für uns, das richtige Wissen zu vermitteln.
In einer Region, in der Unterernährung ein großes Problem darstellt, spielt das Wissen rund um Gartenarbeit und Ernährung eine der wichtigeren Rollen für die Verbesserung der eigenen Lebenssituation.
Im Rahmen des Sachunterrichts an der San Roque Elementary School auf den Philippinen wird gerade wieder der Schulgarten neu bepflanzt. Angeleitet werden die Schüler dabei von Mr. Roy, der nicht nur ein Experte auf dem Gebiet Gartenbau und Landwirtschaft ist, sondern auch weiß, wie man den Kindern das Thema näherbringt.
Geheimtipps vom Experten
Unter seiner Obhut wird den Kindern nicht nur das Offensichtliche beigebracht. Mr. Roy gibt vor allem auch seine „Geheimtipps“ an die Schüler weiter. Mit deren Hilfe stellen die Kinder nicht nur sicher, dass die Pflanzen besonders gut wachsen, sondern auch, dass sie richtig viel Ernte einbringen. Und auf die Ernte, die in der Schulküche zur täglichen Jause verarbeitet wird, freuen sich die Kinder besonders. Denn nichts schmeckt besser, als selbst angebautes Obst und Gemüse.
