Maisernte

Ein neues Getreide im Garten der San Roque Elementary School

An der San Roque Elementary School auf den Philippinen wurde heuer zum ersten Mal eine neue Getreidesorte angepflanzt: Mais. Die Ernte war ein großer Erfolg! Daher wird es auch in Zukunft wieder eine Maisaussaat geben.

Mais Philippines
Mais San Roque Philippines
Child eating Mais Philippines

Maisfelder eignen sich sehr gut, um darin verstecken zu spielen. Doch auch in der Küche sorgt Mais für besondere kulinarische Erlebnisse. Auch wenn man aus Mais und Maiserzeugnissen wie Mehl viel kochen kann, so schmeckt er frisch geerntet und zubereitet am besten. Die frische Maisernte wurde auch an der San Roque Elementary School sofort verkostet. Kleiner Tipp: Den Mais in Salzwasser kochen und einen Schuss Milch hinzufügen – so wird er besonders zart.