Nutrition Month 2019 auf den Philippinen

Gesunde Ernährung macht Spaß

Da der Juli zum National Nutrition Month erklärt wurde, hat sich unsere Schule auf den Philippinen einiges einfallen lassen, um ihren Schülern sowie deren Eltern gesunde Ernährung näherzubringen und dabei auch noch Spaß zu haben.

Der National Nutrition Month ist eine jährliche Aufklärungs- und Informationskampagne, die zeigen soll, wie wichtig es ist, eine fundierte Lebensmittelauswahl zu treffen und gesunde Ess- und Bewegungsgewohnheiten zu entwickeln. Um das Bewusstsein für die Bedeutung der richtigen Ernährung zu schärfen, forderte das Bildungsministerium alle öffentlichen und privaten Schulen auf, an der Feier des Ernährungsmonats 2019 im Juli teilzunehmen.

Unterernährung ist noch immer ein Hauptproblem der Region

Wichtig sind die Maßnahmen für die philippinische Bevölkerung vor allem, weil in bestimmten Regionen Krankheiten wie Anämie oder chronische Unter- und Mangelernährung in den letzten Jahren immer noch ansteigen. Um diesen gesundheitlichen Problemen den Kampf anzusagen, erklärte sich die San Roque Elementary School sofort mit Freude bereit, an der Kampagne teilzunehmen und ihren Schülern die wichtige Bedeutung der richtigen Ernährung zu vermitteln.

Gartenbau-Unterricht für Schüler auf den Philippinen
Gartenbau-Unterricht für Schüler auf den Philippinen

Ein schuleigener biologischer Pflanzenmarkt

Während des Ernährungsmonats standen somit natürlich eine gesunde Ernährung, aber auch der biologische Gartenbau im Fokus des Unterrichts. Doch nicht nur die Schüler profitieren davon, sondern auch die Eltern werden mit einbezogen und können jeden Freitag auf dem Pflanzenmarkt günstig frisches Gemüse aus dem biologischen Schulgarten kaufen. Dies erleichtert es ihnen, ihre Ernährungssituation zu Hause zu verbessern.

Koch- und Garten-Wettbewerbe fordern Schüler und Eltern heraus

Auch der Spaß an dem Thema Ernährung sollte nicht zu kurz kommen. Darum veranstaltete die Schule gemeinsam mit den Schülern und ihren Eltern Garten- und Koch-Wettbewerbe. In Teams wurden frische Zutaten im biologischen Schulgarten geerntet, um diese dann in der Küche in köstliche Gerichte zu verwandeln. Die Gewinner des Wettbewerbs erhielten spannende Preise.

Koch-Wettbewerbe für Schüler und Eltern auf den Philippinen
Koch-Wettbewerbe für Schüler und Eltern auf den Philippinen
Koch-Wettbewerbe für Schüler und Eltern auf den Philippinen

Lernen fürs Leben

Den Kindern die Bedeutung von gesunder Ernährung näherzubringen, ist bereits ein wesentlicher Schritt, doch noch mehr Sinn macht es natürlich, auch die Eltern dafür zu sensibilisieren. Aus diesem Grund wurden die Themen Ernährung und Garten in der Schule von Schülern und Eltern gemeinsam erarbeitet. Dazu wurden kreative Poster erstellt und im Anschluss vor der ganzen Schule präsentiert. Das neue Wissen können nun alle auch daheim, in ihren privaten Gärten und Küchen, anwenden und so sich und ihre Familien in Zukunft noch besser versorgen.

 

Hilf auch du mit! Unterstütze unsere Projekte und sichere damit vielen Kindern und ihren Familien weltweit den Zugang zu einer für sie überlebenswichtigen, gesunden Ernährung!